Ashal Aishu 
দুর্গা পূজা মানেই কলকাতা নতুন আলোয় মেতে ওঠে। চারিদিকে আলোকসজ্জা, ঢাকের বাজনা, ধুনুচি নাচ আর অসংখ্য মানুষ। প্রতি বছর কোটি কোটি মানুষ এই উৎসব উপভোগ করতে আসেন। আর দুর্গা পূজা মানেই প্যান্ডেল হপিং—যেখানে আপনি একের পর এক অসাধারণ শিল্পকর্ম, থিম এবং প্রতিমার সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারবেন। ২০২৫ সালে কলকাতার দুর্গা পূজা আরও বড় পরিসরে উদযাপিত … Read more
Durga Puja মানেই কলকাতার প্রাণ। প্রতি বছর লক্ষ লক্ষ মানুষ ভিড় জমায় শহরের রাস্তায়, শুধু দেবী দুর্গার পূজা দেখতে নয়, বরং হাজারো থিম প্যান্ডেলের সৌন্দর্য উপভোগ করার জন্যও। যদি আপনিও ২০২৫ সালের দুর্গা পূজায় কলকাতায় প্যান্ডেল হপিং-এর প্ল্যান করে থাকেন, তবে এই গাইডটি আপনার জন্য। এখানে আমরা এমন কিছু জনপ্রিয় এবং নতুন থিম প্যান্ডেলের লিস্ট … Read more
বাংলার রান্নার জগতে স্ট্রিট ফুডের প্রতি মানুষের টান অনেক পুরনো। তার মধ্যে চিকেন রোল এমন এক পদ, যেটি ছোট-বড় সবার পছন্দের তালিকায় শীর্ষে। দোকান থেকে কেনা রোল খাওয়ার অভিজ্ঞতা অনেকের থাকলেও, ঘরে তৈরি চিকেন রোলের স্বাদ এবং সতেজতা একেবারেই আলাদা। বাজারের অতিরিক্ত তেল-মশলাযুক্ত খাবার না খেয়ে, এখন সহজ কিছু উপকরণ দিয়ে নিজের রান্নাঘরেই তৈরি করতে … Read more
বাংলার খাবারের টেবিলে ভর্তা না থাকলে যেন খাবারের স্বাদই সম্পূর্ণ হয় না। আর সেই ভর্তার মধ্যে মুগ ডালের ভর্তা একেবারে সবার প্রিয়। ঝাল, টক আর ঘ্রাণে ভরপুর এই খাবারটা ভাতের সাথে খেলে একেবারে অন্যরকম মজা লাগে। আজ আমি আপনাদের দেখাবো কিভাবে ঘরে বসেই সহজে moong dal bharta Bangla style তৈরি করবেন এবং কীভাবে এই ভর্তার … Read more
ঝাল মশলায় মাখানো, বাইরে থেকে ক্রিসপি আর ভেতরে নরম চিকেন পাকোড়ার কথা উঠলেই মুখে জল চলে আসে। বিকেলের আড্ডা হোক বা সন্ধ্যার নাস্তা, গরম গরম পাকোড়ার প্লেট সবার মন ভালো করে দেয়। আজ আমি আপনাদের এমন একটি রেসিপি শিখাবো যা দিয়ে ঘরেই খুব সহজ উপকরণে, কম সময়ে দারুণ স্বাদে চিকেন পাকোড়া তৈরি করতে পারবেন – … Read more
চটপটি শুধু একটি খাবার নয়, এটা বাঙালির চাটুপানা ভাবনা এবং স্বাদের খাসা এক অভিজ্ঞতা। বাসার বারান্দা থেকে শুরু করে শহরের বারোয়ারি রোড—যেখানে খান, সেখানেই চটপটির চমক! আজকে আমি আপনাকে দেখাবো কীভাবে homemade chotpoti Bangla style তৈরি করবেন, সঙ্গে শেয়ার করবো এই খাবারের ঐতিহ্য ও জনপ্রিয়তা নিয়ে কিছু গল্প। চটপটি কী এবং এর জনপ্রিয়তার কারণ চটপটি … Read more
মিষ্টি আমাদের সবারই প্রিয় খাবার। যেকোনো আনন্দঘন মুহূর্তে বা অতিথি আপ্যায়নে মিষ্টি ছাড়া যেনো কিছুই সম্পূর্ণ হয় না। কিন্তু অনেক সময় হঠাৎ মিষ্টি খাওয়ার ইচ্ছে হলে বা অতিথি চলে এলে বাজারে গিয়ে মিষ্টি কেনা সম্ভব হয় না। তখন কি করবেন?চিন্তার কিছু নেই! আজ আমি দেখাবো কীভাবে মাত্র ৫ মিনিটে ঘরেই homemade sweets Bangla style তৈরি … Read more
আপনি কি কখনো ভেবেছেন ঘরেই নিজের হাতে নরম, মজাদার কেক বানিয়ে প্রিয়জনকে চমকে দেবেন? আসলে কেক বানাতে ওভেন বা ব্যয়বহুল উপকরণের দরকার নেই। সঠিক পদ্ধতি জানলে সাধারণ উপকরণ দিয়ে ঘরে বসেই রেস্তোরাঁর মতো কেক তৈরি করা সম্ভব। আজকে আমি আপনাকে এমন একটি homemade cake recipe Bangla style শেয়ার করবো যা খুব সহজে করা যায়, নতুনরাও … Read more
Ditipriya Roy is one of the most talented and popular young actresses in the Bengali entertainment industry. Known for her versatile acting skills and charming personality, Ditipriya has earned a strong fan following in a short time. From her early days as a child artist to becoming a well-recognized face on television and films, her … Read more
দিতিপ্রিয়া রায় হলেন বর্তমান সময়ের অন্যতম জনপ্রিয় বাংলা টেলিভিশন ও চলচ্চিত্র অভিনেত্রী। অল্প বয়সে অভিনয় জগতে পা রেখে নিজের অসাধারণ প্রতিভা ও মিষ্টি হাসির মাধ্যমে দর্শকদের হৃদয়ে বিশেষ জায়গা করে নিয়েছেন। ছোটপর্দা থেকে বড়পর্দা, দু’জায়গাতেই সমানতালে কাজ করে আজ তিনি বাংলা ইন্ডাস্ট্রির পরিচিত মুখ। চলুন জেনে নেওয়া যাক তাঁর জীবনকাহিনী, ক্যারিয়ারের উত্থান এবং সাম্প্রতিক কাজগুলো … Read more